特集アーカイブ

5時台特集

夏はやっぱり！うなぎ三昧

	取材先 / みかわ三水亭 所在地 / 愛知県西尾市一色町坂田新田西江95-10 連絡先 / 0563-72-8817 一色産うなぎ問屋が経営する｢鰻屋｣。採算度外視のリーズナブルな価格設定と美味しさから行列の出来る人気店。 営業時間（昼）11：00～14：00　 　　　　　　 （夜）17：00～20：00 定休日　　水曜日

	取材先 / 三河淡水魚株式会社　（事務所） 所在地 / 愛知県西尾市一色町赤羽北荒子72番地 連絡先 / 0563-72-2179 「みかわ三水亭」を経営する親会社。 一色産うなぎの養殖から卸まで、一色産うなぎ取扱量三河一。

	取材先 / フランス厨房　ノエル 所在地 / 愛知県西尾市花ノ木町5丁目1-1 連絡先 / 0563-54-7767 一色産うなぎを入れたキッシュを夏限定で提供するフレンチレストラン。 営業時間（昼）11：30～14：00　 　　　　　　（夜）17：30～21：00 定休日　　月曜日

	取材先 / きく寿司 所在地 / 愛知県西尾市永吉三丁目2 連絡先 / 0563-57-2205 一色産うなぎを焼かずに煮鰻にして、 酢飯と蒸した「うなぎの蒸し寿司」を紹介。 営業時間（昼）11：30～14：00　 　　　　　　（夜）17：00～22：00 定休日　　水曜日

	取材先 / グリルれんが亭本店 所在地 / 愛知県西尾市寺津一丁目8-15 連絡先 / 0563-59-2282 一色産うなぎのコロッケを作る洋食弁当屋。 営業時間（昼）10：00～14：00 　　　　　　（夜）16：30～20：00 定休日　　火曜日・第三水曜日