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5時台特集
[放送日] 2013年6月27日
タクシードライバーに聞く、美味しい冷やし中華のお店
愛知県内を縦横無尽に走るタクシードライバーは情報通
そこで、この時期食べたくなる冷やし中華の美味しい店を
タクシードライバーに教えてもらい紹介
タクシードライバーに聞く、美味しい冷やし中華のお店
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取材先 / チャイニーズレストランはっかい 所在地 / 名古屋市熱田区神宮4-1-8 連絡先 / 052-671-6659 家族で経営するアットホームな中華料理店 冷やし中華はこのお店の長老、小夜子おばあちゃんが作る どこか懐かしい家庭の味を創業以来35年貫いている。 香ばしい胡麻の香りが食欲をそそる冷やし中華は 値段もお得で６７０円 紹介してくれたのはＣＢＣの取材を支える 文化交通の伊藤栄起さん |
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取材先 / 中国料理 天山 所在地 / 名古屋市中区栄1-16 連絡先 / 052-203-5019 中国で12年、名古屋で7年のキャリヤを持つ中国の料理人、金さん 中国の味と名古屋の味を融合させて作った冷やし中華 紹介してくれたのは、つばめ自動車のタクシードライバー 前里幸志さん。 醤油ダレと胡麻ダレをミックスしたタレは野菜にも麺にも 相性抜群！ 冷やし中華（チャーハン付き）７００円（ランチタイム限定） |
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取材先 / ベトコンラーメン翔華 所在地 / 名古屋市天白区原3-407 連絡先 / 052-807-3152 変わった冷やし中華を作りたいと翔華のご主人恒川さんが １年試行錯誤して考え出した梅冷やし麺。 トッピングには野菜とともにゲソのから揚げが乗っている。 梅のすっぱさと自家製麺、それにゲソのから揚げが 絶妙な味を構成。 紹介してくれたのはフジタクシーで金色タクシーを運転し お休みには様々なお店を訪れるという フジタクシーの情報通 谷内辰夫さん 梅冷やし麺 ８４０円 |