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[放送日] 2013年6月25日

お中元に大人気!鮎商品
創業126年の老舗の技が光る、大人気の鮎商品を紹介

お中元に大人気!鮎商品



取材先 / 泉屋物産店 本社工場
連絡先 / 0583-28-4622
URL / https://www.nagaragawa.com/

創業126年、鮎商品を扱う老舗「泉屋物産店」。
すべての商品のお中元・お取り寄せ等のお問い合わせは、
泉屋物産店・本社工場へ。

天日干し鮎のひらき(10尾/5250円)
昔ながらの天日干しで作る鮎のひらき
背骨が取り除かれ、食べやすくなっています。
冷凍してあるので、自宅で自然解凍し、
オーブントースターであたためて食べます。

鮎塩焼(鮎3尾・子持鮎3尾/5250円)
備長炭の炭火でじっくりと焼き上げ、
超急速冷凍してあるので、自宅で自然解凍し、
オーブントースターであたためて食べます。
※値段は取材時のもの。