特集アーカイブ

5時台特集

内容

[放送日] 2013年6月18日

ブーム到来!? 話題のナポリタン特集
雑誌やインターネットなど今注目を集めているスパゲティのナポリタン。
そのブームの現状に迫ります。また、家庭での美味しいナポリタンの
作り方やちょっと変わった、最新のナポリタンも紹介します。

ブーム到来!? 話題のナポリタン特集

取材先 / はせ屋
所在地 / 名古屋市東区泉1-21-1
連絡先 / 052-971-3192
営業時間 / 8:00~14:30 LO14:00(日曜・祝祭日・第3土曜日定休)

名古屋市東区にある洋食屋。もともとは喫茶店で50年ほどの歴史を持つお店です。名古屋のナポリタンと言えば鉄板に卵をひいたスタイルでイタリアンスパゲティと呼ばれるものが多く、このお店でも鉄板イタリアンは開店当初からの看板メニュー。ナポリタンブームの現状を聞き、またその自慢の鉄板イタリアンを紹介。

鉄板イタリアン 750円

取材先 / 猿Cafe 納屋橋店
所在地 / 名古屋市中村区名駅5-24-1 1F
営業時間 / 月~土 11:00~27:00 LO26:00
日祝11:00~24:00 LO23:00

女性に人気のカフェ「猿カフェ」ではナポリタンブームにのり先月より新メニューとしてナポリタンを発売。この地域ではおなじみの鉄板に乗ったスタイルながら、チーズのスープのトッピングなど、少しアレンジを加えたものです。お客様に好評だったため、先日の13日より、チェーン15店舗のレギューラーメニューとして発売しました。

NAGOYAリッチナポリタン 1100円
(15:00~のメニュー)

取材先 / カゴメ株式会社 名古屋支店
連絡先 / お客様相談センター 0120-401-831
営業時間 / 平日 9:00~18:00
土・日祝日 9:00~17:00

ナポリタンの肝となるケチャップのメーカ、カゴメ株式会にその現状を聞きに行きました。また、HPでオリジナル料理のレシピを公開している同社、特別に家庭で手軽に作れる、ホットプレートを使った美味しいナポリタンの作り方を教えてもらいました。

取材先 / Cafe DODO
所在地 /名古屋市中区栄5-18-17 コーワビル3F
連絡先 / 052-242-2828
営業時間 / 11:00~24:00 LO23:00(毎週木曜日定休)

名古屋市栄にあるカフェバー。ここには、変わったナポリタンがあるということ訪れる。それは「つけナポリタン」というメニュー。トマトベースのつけダレのつけ麺で、これは静岡県富士市のご当地グルメなんです。こちらのお店は名古屋で唯一の富士市お墨付きの公認店その味を堪能します。