2018年5月21日
名水紀行～岐阜・飛騨古川
北アルプスの水が流れ込む白壁土蔵の飛騨市古川町。
おいしい水が育むお酒・そば・トラフグなどのグルメと懐かしい町並みの風情を紹介します。
取材先 / 飛騨古川まつり会館
所在地 / 飛騨市古川町壱之町14−5
連絡先 / 0577-73-3511
古川まつりで使われる屋台や太鼓等を展示してあり、まつりの映像を4Kシアターで体感できます。
入場料 大人500円 子ども300円
年中無休
取材先 / 三嶋和ろうそく店
所在地 / 飛騨市古川町壱之町3-12
連絡先 / 0577-73-4109
全国でも数少ない和ろうそくの製造販売。
朝の連続ドラマ「さくら」の舞台にもなったところです。
すすが出にくく消えにくいそうろくです。
水曜定休
取材先 / 渡辺酒造店
所在地 / 飛騨市古川町壱之町7-7
連絡先 / 0577-73-3311
北アルプスの伏流水を仕込み水に地酒を作る明治3年創業の老舗。
蓬萊 純米吟醸 1420円(720ml)
取材先 / 味処 古川
所在地 / 飛騨市古川町壱之町11-3
連絡先 / 0577-73-7100
地元食材をいかした料理のお店。
飛騨朴念そばが食べられます。
飛騨朴念そば 1080円(土日限定20食)
取材先 / 八ッ三館
所在地 / 飛騨市古川町向町1-8-27
連絡先 / 0577-73-2121
江戸末期の安政年間創業の老舗旅館。
1泊2食 2万520円から(大人1名)
飛騨とらふぐのうす造り 2160円
飛騨牛にぎり寿司 1080円
取材先 / 数河のお助け水
所在地 / 飛騨市古川町数河高原内
国道41号沿いにある湧き水スポット。
一般開放されており週末は大勢の人が水を汲みにきます。