イッポウ

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そのニュース、芯まで

特集アーカイブ 5時台特集

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2016年2月19日

孫に残した謎の木べら

老舗和菓子屋の2代目が、孫に残した「謎の木べら」を解明していくと!?

取材先 / 菓子の館 とね
所在地 / 三重県津市本町26-20
連絡先 / 059-226-4343

二代目の木べらで作った新作
「立志の浜」250円(3月末までの限定販売)

取材先 / 夢菓子工房 ことよ
所在地 / 三重県四日市市西日野町4987-1
連絡先 / 059-322-1226

和菓子の道具マニアの店主

取材先 / 富寿家
所在地 / 三重県四日市市天力須賀2-24-21
連絡先 / 059-365-1277

和菓子の道具作り名人の店主