イッポウ

取材先 / 手打めん処　盛喜
所在地 / 愛知県一宮市木曽川町黒田字錦里102番地
連絡先 / 0586-87-2728
営業時間 / 平日 11時〜14時
17時〜21時
土日祝11時〜21時
定休日:月曜・第三火曜
※年末年始の休み
1月1日〜5日は休み、6日から通常営業
駐車場 / あり

機械を一切使わない完全手打ちにこだわるうどん屋さん。
土日の昼時には、開店直後に満席になってしまうほど人気。
そのお客さんの7割が注文するというのが、カレーうどん！
鶏がらスープとカツオだしをベースに、7年かけて編み出したスパイスを配合。もっちりした手打ち麺によく絡む。

天ぷらカレーうどん1100円

取材先 / 讃州手打ちうどん　我流
所在地 / 愛知県西尾市下羽角町六反60番地1
連絡先 / 0563-52-3200
連絡先 / http://www.ga-ryu.com/
営業時間 / 昼11時～14時
夜18時～21時
定休日　火曜日
※年末年始の休み
12月29･30･31･1月1･2日　休み
駐車場 / あり

7年前にオープンした本格讃岐うどんのお店。
独創的なメニューが多く、うどんマニアから「うどんの革命店」の異名をとる。
連日すぐに売り切れるため“まぼろしのメニュー”といわれるのが、和製カルボナーラ。生パスタのアルデンテをイメージした1日10食限定の特製うどん。

和製カルボナーラ（リゾット付き）950円

取材先 /うどん馳走屋　つるる
所在地 / 愛知県岡崎市葵町7番地10
連絡先 / 0564-87-5555
連絡先 / http://www.tsururu.biz/
営業時間 / 昼の部 (火〜日)11時〜15時
夜の部 17時30〜(土・日17:15～)
(火〜木・日)～深夜12時
(金・土)〜深夜1時
定休日 月
※年末年始の休み
12/31の夜・1月1・2日は休み
駐車場 / あり

平日80食限定のランチが人気で、うどんを頼むと、追加料金0円でカツ鍋や焼き肉等のおかずとご飯がつけられる。
また、冬のおススメうどんは、贅沢にタラバガニのあしがのった「極上たらばのおうどん」。

極上たらばのおうどん1642円