1976年創業の土産処の一角に2020年オープン。岐阜名産「飛騨牛」をつかった肉寿司のお店。絶品飛騨牛にぎりと、産まれも育ちも白川郷の新ブランド「結旨豚(ゆいうまぶた)」のにぎりが楽しめる食べ歩きグルメ。

白川村生まれ、白川村育ちの川田 晋也さん(しんちゃん)がひく、村で唯一の観光人力車。地元のお祭りで、神主さんが人力車に乗って移動する様子に憧れて自前の人力車を購入、脱サラして始めたそう。

白川村産の絹を配合した石鹸を中心に絹を使った雑貨やスカーフなどを販売するお店に、スイーツスタンドを併設。かつて白川郷では、「養蚕業」が盛んだったことにちなみ、白川村で育てた桑の葉のパウダーをかけたソフトクリームが名物。

日本有数の豪雪地域ということもあり、稲作が難しかった白川郷で古くから営まれてきたのが蚕を育てて生糸をつくる養蚕業。現在は行われなくなった養蚕の再興を試みる、村内唯一の養蚕をテーマとした展示館。