犬山城下町に今年2月オープンしたお洒落なコーヒースタンド。本格的なエスプレッソマシンで淹れるコーヒーと揚げたてのドーナツが人気。中でも、犬山名物「藤澤げんこつ」入りのドリンクが話題。

去年10月オープン。犬山城下町で一番テラス席が多いカフェ。広々とした空間で、パフェやワッフルなどが頂ける。マンゴパフェや犬山プリンのパフェが人気。

箱根や軽井沢にあるハイセンスホテル「インディゴ」が犬山に3月にオープン。客室のベランダからは雄大な木曽川と犬山城を眺められる。ホテル内にあるレストラン「ヤマテラス」では、地元食材などを使ったランチコースもあり宿泊者以外も利用可能。

ロースイーツとは、乳製品や卵などを使用せず植物性の食材を温度48度以下で調理するスイーツのこと。こちらでは日本ロースイーツ界の有名人・古屋千夏先生のドーナツやチョコレートの料理教室が体験できる。