週末ジャーニー推しタビ

2017年11月11日放送 あかりの町並み!岐阜・美濃市を推しタビ

美濃のご当地グルメ「とんちゃん」

昭和21年創業。岐阜名物「鶏ちゃん」の豚肉版とんちゃんが名物。
鶏ちゃんが味噌味なのに対し、とんちゃん焼きはしょうゆベースの味付け。
関西や名古屋から通い続けるお客さんも多い

ニュー柳屋食堂 岐阜県美濃市広岡町2559-14 TEL:0575-33-0526

ご主人自ら釣る鮎が名物のイタリアン!

今年で15年目を迎えるイタリアンレストラン。
なかでもオススメは「天然鮎のフリット」。
オーナー自らが店の前の長良川でシーズン中、ほぼ毎日鮎を釣り上げるそうです。
鮎のディナーコースは11月末までの予定。

プント・ミーノ 岐阜県美濃市前野27-6 TEL:0575-33-1919

築250年の武家屋敷を改装した 人気の和料理

昨年オープンしたばかりの「和料理 椿」
てまり寿司や飛騨牛鉄板焼きなど京都で修業をしたご主人の料理は見た目も味も良いと女子ウケ抜群。

和料理 椿 岐阜県美濃市加治屋町1961-1 TEL:0575-35-3907

うだつの上がる街並みで ちょうちん作りを見学

ちょうちん職人工房「らんたんや」。
昔ながらの技法で作られる ちょうちんと和照明のお店で企画から製作まで全て自家生産。
ちょうちんがどのように作られるのかを見学することができる

らんたんや 岐阜県美濃市加治屋町1968 TEL:0575-35-1409

うだつの上がる街並みで 美濃和紙雑貨体験!

和雑貨をひとつひとつ手作りで製造・販売する1902年創業の石川紙業が昨年5月に初となる直営店をオープン!
約1,600種類の商品を展示販売。さらには手作り体験も楽しめる。
今回は動物をかたどった愛らしい起き上がりこぼし「和紙ころころ」作りを体験。

美濃和紙雑貨体験ショップ石川紙業 岐阜県美濃市本住町1909-3 TEL:090-7910-7733

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