初夏に楽しむあいちサラダめし

2022年5月26日(木)放送

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を 全然食べていない県だって知ってました?
だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』!
愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう!

先日、行われた男子プロゴルフの第62回中日クラウンズ。
その舞台となった名古屋ゴルフ倶楽部・和合コースにキッチンカーが登場。

こちらの「たっぷり野菜のサラダカレー丼」は愛知県豊田市にある「いとカフェ」が お店で出している、あいちサラダめしをアレンジしたもの。
オリジナルカレーをベースにした肉みそ、地元産の野菜をのせ、 マヨネーズが美味しさを引き立てます。 

かわって、名駅・ルーセントタワーにあるボタニカルガーデン・SARUカフェ。
店内には至るところに緑が溢れています。
こちらで頂けるあいちサラダめしは…
「メキシカンタコライス風あいちサラダめしです。」                    

ご飯の上にレタスやトマト、豆味噌を加えたタコミート、 さらに温泉卵をのせ、ヴォリューム満点。

豆味噌のコクを活かしたタコミートに温泉卵をからまり、まろやかな味わいに…。
シーザーサラダドレッシングとのハーモニーでご飯が進む「あいちサラダめし」です。

あいちみんなのサラダプロジェクト

関連リンク

あなたにオススメ

RECOMMENDATION

エンタメ

ENTERTAINMENT

スポーツ

SPORTS

グルメ

GOURMET

生活

LIFE