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ページ最終更新  2019/2/11 19:08

地元産の小麦やみかんを使って‥親子でパン作り 三重・南伊勢町

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 祝日の11日、三重県南伊勢町で、親子が地元の食材を使ったパン作りに挑戦しました。

 子どもたちが一生懸命こねているのはパンの生地です。

 子どもたちに地元の食材に触れてもらおうと開かれたこのイベントには、南伊勢町などから16人が参加。

 「ニシノカオリ」という三重県産の小麦で作ったパン生地の上に、竹炭で染めた生地をのせ、動物やキャラクターの顔を描いていきます。

 そして、生地の中には地元でとれた温州みかんの果汁たっぷりのクリームを入れます。

 うっすら焦げ目がつくまで焼けば、南伊勢の美味しさがギュッと詰まった「みかんクリームパン」の完成です。

 一生懸命作ったアツアツの出来たてパン、そのお味は、
  「美味しいです」
  (パンを食べた子ども)

 休日のパン作りは大成功のようです。(11日18:51)

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