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「野外炊具1号」を使い料理作り‥陸上自衛隊の炊事競技会 三重・津市

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 三重県津市の陸上自衛隊・久居駐屯地で、災害時などに野外で食事を作る際の技術を競う「炊事競技会」が開かれました。

 この競技会は、野外での調理技術の向上を目的に行われ、6人の隊員で編成された6つのチームが腕を競いました。

 45分以内で一度に最大200人分の調理ができる「野外炊具1号」という特殊車両を使い、3時間半という制限時間のもと、隊員らはそれぞれの班長の指示に従い、鶏のからあげや肉団子スープなどを作っていきました。

 この後、料理の出来具合に加え、指揮が適切に取れているかなどを基準に審査が行われ、結果は17日に出るということです。

 災害が相次ぐ中、自衛隊による炊き出しはますます重要になっていて、久居駐屯地では競技会を通じて野外調理の技術を高め、災害に備えたいとしています。(15日11:56)

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