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健康カプセル!ゲンキの時間

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肥満の予防に!鶏団子と白菜の味噌汁(健康カプセル!ゲンキの時間)

日本人の心「お味噌汁」を飲んで肥満予防!
味噌だけでも栄養が豊富な食べ物ですが、食材によってさらに健康改善につながる、健康お味噌汁です!
今回は、肥満予防になるお味噌汁の作り方!

【食材】
モヤシ  60g
鶏ひき肉 80g
白菜   1枚
水    2カップ
味噌   大さじ2

A
おろし生姜  小さじ1
片栗粉    小さじ1
塩      小さじ1/4

【作り方】
①ポリ袋にもやしを入れて細かくなるまで手でほぐす。
②鶏ひき肉、Aを入れてよくこねる。
③ボウルに水、一口大にしてまるめた1を入れ、ざく切りにした白菜も入れる
④ふんわりラップをしてレンジ(600w)で約7分加熱する。

<出演>
医学博士・上原誉志夫
俳優・高橋健介

<料理監修>
あまこようこ

『健康カプセル!ゲンキの時間』
CBCテレビ製作/TBS系全国28局ネット 毎週日曜あさ7時

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番組情報

健康カプセル!ゲンキの時間

健康カプセル!ゲンキの時間

CBCテレビ製作/TBS系全国28局ネット
毎週日曜あさ7時30分放送

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