2016年7月26日放送分

カーザ・デッラマンテ

今回ご紹介した店舗

カーザ・デッラマンテ

上質な空間が広がり、その心地よさと、シェフのセンスが彩る美しい皿の数々を楽しみに多くのお客さんが足を運びます。
シェフ自ら毎朝、市場で買い付ける魚介・・・
契約農家から仕入れる無農薬有機野菜
素材にこだわり、毎日異なる旬の一皿を提供しています。

カーザ・デッラマンテ カーザ・デッラマンテ

名古屋市中区栄3−17−12大津通電気ビルB1F
TEL 052−238−6607

今回ご紹介した料理

カルパッチョの盛り合わせ

カルパッチョの盛り合わせ