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過去の放送

2010年1月22日の放送

情報は2010.01.22現在のものです。

そらちゅ~

北海道から生中継!

静岡から生中継!

産地直行


和歌山・加太

地本の漁師によると、1月、2月に釣る鯛が一番おいしいということ。


竿がわりに指を使う「手釣り」で鯛を釣り上げます。

鯛を丸ごと一匹つかった料理。

完熟マンゴーのソース

企画VTR

旭川

マイナス41度という最低気温の日本記録をもっている街、北海道・旭川。

石狩川の水面も凍っています。

旭川市内の国道沿いなどに設置されている「砂箱」。凍結した路面に砂をまいて滑りにくくします。

旭川ラーメン。焦がしラードが表面に幕を張り、アツアツのスープを閉じ込めてくれます。

花鳥風月

愛知・知多半島


ウグイスが珍しく草むらに出て来ました。何か食べています。


アブラムシを食べていました。自然界には無駄な命はまったくないということですね。