講師紹介

現在出演中の講師陣

宮本和秀

(月〜金曜担当)

1951年名古屋市生まれ。現在宮本クッキングを主宰している。1974年渡仏し、本場の料理や菓子を勉強した。料理研究家であり父である故・宮本三郎氏の後任として1980年6月から『3分クッキング』の講師を務める。優しい語り口調が現在も多くの料理ファンを魅了している。

斉藤君江

(月〜金曜担当)

女子栄養大学で滝口操先生に師事。同大学で長らく教鞭をとった後、熱海市を拠点に活躍している。信条は、おいしくて合理的にできる料理を作ること。記憶や舌に残り、繰り返し作りたくなるレシピには定評がある。

三宅隆二

(月〜金曜担当)

02年に(社)大阪司厨士協会主催の料理コンクールで準優勝。04年には世界料理オリンピック日本代表の一員として「銀メダル」を獲得するなど輝かしい経歴を持つ。神戸市出身。

まきまさ美

(土曜担当)

2004年3月 牧クッキングサロン吉祥寺駅前教室を主宰し、家庭料理とエスニック料理を教える。
2011年4月、吉祥寺から小金井に場所を移し、牧クッキングサロン小金井教室を主宰。
育児・出産を機に、家庭料理の意義をさらに深め、自身のレシピに生かしている。

2000年以降にご出演いただいた講師陣

吉田菊次郎
  • 1995.10〜1997.9
  • 2001.1〜2004.9
枝元なほみ
  • 1998.4〜2000.12
土井信子
  • 1999.1〜2000.6
山本麗子
  • 2000.2〜2002.9
  • 2004.10〜2006.3
渡辺あきこ
  • 2000.7〜2001.9
中川一恵
  • 2001.10〜2004.3
高城順子
  • 2002.10〜2006.9
まきまさ美
  • 2006.10〜2010.6
今泉久美
  • 2010.7〜2013.9

PAGE UP

トップへ