(放送日2月14日)
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ハートのチョコパイ (放送日2月14日) |
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| 講師 斉藤 君江先生 | ||
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| 1 | 冷凍パイシートは常温にもどす。チョコレートはブロックに分けておく。 |
| 2 | 1枚のパイシートに卵を塗り、間隔をあけてチョコレートをのせ、もう一枚のパイシートを少し伸ばして重ね、ハート型で抜く。 |
| 3 | 型抜きした残りのパイシートは1cm幅に切り、ねじってハート型にする。 |
| 4 | (2)と(3)の表面全体に溶き卵を塗り、180度に予熱したオーブンで15～20分焼く。 |
| 5 | 残りのチョコレートを刻んで湯せんで溶かし、(3)にかけて刻んだナッツをふる。 |
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パイシートに溶き卵を塗って重ねる | |||||||||||||
