レシピ タコライス
(放送日7月30日)
講師 まき まさ美先生
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加熱した肉はほぐすようによく混ぜます。
   
   
エネルギー
449Kcal
たんぱく質
20.3g
脂質
15.9g
塩分 1.3g
 
作り方
1 玉ねぎはみじん切りにし、大きめの耐熱ボウルに入れて塩と油を混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで5分加熱する。
2 (1)が熱いうちに合びき肉とAを加えて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで6分ほどひき肉をしっかりと加熱し、ほぐすように混ぜる。
3 レタスは細切りにし、ミニトマトは4等分に切る。
4 器にご飯を盛り、レタスと(2)をのせ、おろしたチーズとミニトマトをちらす。

食材 メモ
4人分
食 材 数 量
合びき肉 300g
玉ねぎ 1個(200g)
 塩 小さじ1/4
 油 大さじ1/2
Aガーリックパウダー 少々
Aチリパウダー 小さじ3
Aトマトケチャップ 大さじ2
Aウスターソース 小さじ2
Aしょうゆ 小さじ1
A赤唐辛子(みじん切り) 適宜
レタス 1/4個
ミニトマト 12個
チーズ(あればチェダー) 30g
ご飯 4人分
玉ねぎが熱いうちにひき肉を加え混ぜる