レシピ キャベツとツナのチーズ焼き
(放送日5月11日)
講師 宮本和秀先生
出来上り 160511_phot
熱した油が飛び散るのを防ぐため一度火を止めてからキャベツを入れましょう。
   
   
エネルギー
330Kcal
たんぱく質
19.2g
脂質
24.3g
塩分 2.7g
 
作り方
1 キャベツは細切りにしてザルに入れ、水洗いしてしっかり水気を切る。
2 ハムは細切りにする。
3 フライパンに油大さじ1を熱し、一度火を止めてからキャベツを入れてひと炒めする。強火にしてハムを加えて炒め、キャベツがしんなりしかけたらAを加えて軽く炒める。
4 (3)にバターとライトツナを加え混ぜて耐熱容器に移してチーズをちらす。180度に予熱したオーブンで8分ほど、表面に焼き色がつくまで焼く。

食材 メモ
4人分
食 材 数 量
新キャベツ 1/3個(500g)
ロースハム 6枚(60g)
ライトツナ
  (フレーク) <サラダクラブ>
2袋(160g)
A 大さじ4
A洋風スープの素 1/3個
Aトマトケチャップ 大さじ2
Aカレー粉 小さじ1/4
A 少々
Aこしょう 少々
バター 15g
ピザ用チーズ 80g
キャベツを炒めてしんなりしかけたら調味料を加える