(放送日2月12日)
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バレンタインカップケーキ (放送日2月12日) |
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| 講師 三宅 隆二先生 | ||
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| 1 | 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。バターは室温において柔らかくする。 |
| 2 | ボウルにバターと砂糖を入れて、白っぽくなるまで泡立器で混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えて、分離しないように混ぜる。 |
| 3 | (2)のボウルに(1)のふるった粉を加えて、さっくりと合わせて型に入れる。190度に予熱したオーブンで15分焼き、網の上で冷ます。 |
| 4 | チョコレートを刻んで湯せんで溶かし、カップケーキにかけ、好みのトッピングをする。 |
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バターと砂糖を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
