(放送日12月22日)
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えびとパプリカのフレンチピザ (放送日12月22日) |
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| 講師 三宅 隆二先生 | ||
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| 1 | えびは包丁で背ワタを取って水洗いし、水気をふいて粗いみじん切りにする。パプリカと玉ねぎも粗いみじん切りにし、にんにくはみじん切りにする。 |
| 2 | フランスパンは1cm厚さに切る。 |
| 3 | (1)の材料をボウルに入れ、塩、こしょう、マヨネーズを加えて混ぜる。 |
| 4 | フランスパンに(3)をのせてチーズをちらし、アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで7～8分色づくまで焼く。イタリアンパセリをちぎってちらす。 |
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具材は粗いみじん切りにする | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
