(放送日12月6日)
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ほうれん草と豚肉の明太チゲ (放送日12月6日) |
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| 講師 三宅 隆二先生 | ||
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| 1 | ほうれん草は7cm長さに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。辛子明太子は薄皮を取る。 |
| 2 | 鍋にA、にんにく、しょうがを入れて煮立たせる。 |
| 3 | (2)に豚肉を入れ、色が変わったらほうれん草、長ねぎを加え、煮えたら辛子明太子を入れていただく。 |
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具材は煮過ぎない | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
