(放送日6月8日)
|
野菜のディップ添え (放送日6月8日) |
|
|
||
| 講師 今泉 久美先生 | ||
 |
 |
|
 |
|
| 1 | キャベツはくし切り、にんじんは縦半分2～3mm幅に切る。きゅうりは長さを半分に切って6等分にくし切り、セロリは筋を取って8cm長さのスティック状に切る。 |
| 2 | らっきょうカレーマヨ、にんにく味噌マヨのソースはそれぞれ材料を混ぜる。 |
| 3 | 豆腐ツナマヨソースの豆腐はペーパータオルに包んで水気を絞り、泡立器でつぶす。汁気を切ったツナ、ほかの材料と混ぜる。 |
| 4 | (1)の野菜を皿に盛り、3種のディップソースを添える。 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
野菜はディップをのせやすい形に切る | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
