(放送日4月17日)
|
春キャベツとツナのおかずサラダ (放送日4月17日) |
|
|
||
| 講師 三宅 隆二先生 | ||
 |
 |
|
 |
|
| 1 | キャベツは太めのせん切り、にんじんはせん切り、きゅうりは小口切りにしてボウルに合わせる。 |
| 2 | じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水にさらしてしっかり水気をふく。 |
| 3 | Aを合わせておく。 |
| 4 | 耐熱容器にライトツナ、しょうゆ、砂糖を混ぜてラップをし、電子レンジで1分加熱する。 |
| 5 | フライパンに深さ1cmほどの油を熱し、じゃがいもを5～6分、焼き色がつくまで揚げ焼きにする。 |
| 6 | (1)に(4)のライトツナ、(3)、(5)を加え混ぜ、皿に盛る。 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
キャベツは太めのせん切りにする | |||||||||||||||||||||||||||
