(放送日3月30日)
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にんじんツナサンド (放送日3月30日) |
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| 講師 今泉 久美先生 | ||
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| 1 | にんじんは斜め薄切りにしてせん切りにし、耐熱皿にのせてふんわりラップをかける。電子レンジに2分ほどかけ、水気をふいて冷ます。玉ねぎは横にごく薄切りにする。 |
| 2 | ボウルに(1)を入れてAを加えて混ぜ、ライトツナの汁気を切って混ぜる。 |
| 3 | パンはさっと焼き、4枚の片面にマスタード、残りの4枚の片面にマヨネーズを塗る。 |
| 4 | (2)の汁を切って等分に挟み、ラップで包んで落ち着かせてから切る。 |
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加熱したにんじんの水気をしっかりふく | |||||||||||||||||||||||||||
