(放送日6月19日)
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まぐろとアボカドのポキ丼 (放送日6月19日) |
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| 講師 三宅 隆二先生 | ||
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| 1 | まぐろは1cm角に切り、アボカドは皮をむいて種を取り1cm角に切る。玉ねぎは細めのくし切りにして水にさらし、青ねぎは5mm幅の小口切りにする。 |
| 2 | ボウルにマグロ、アボカド、水気を切った玉ねぎ、Aを混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間冷やす。 |
| 3 | 器にご飯を盛って(2)をのせ、青ねぎと刻みのりをちらす。 |
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具材を合わせてから冷蔵庫で一時間程冷やす | |||||||||||||||||||||||||
