にんじんケーキ (放送日3月3日) |
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講師 今泉 久美先生 |
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1 | オーブンは160度に予熱する。型につるつるしていないクッキングシートを敷く。 |
2 | ボウルにマヨネーズ、油を入れ、泡立器でよく混ぜる。 |
3 | (2)に卵、砂糖を加えてよく混ぜ、ヨーグルト、にんじん、レモン汁を加えてさらによく混ぜる。 |
4 | (3)にホットケーキミックスを入れてさらに混ぜて型に流し、皮をむき粗く刻んだピスタチオをふる。 |
5 | オーブンの下段または中段に入れ、30分ほど焼く。 |
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しっかりと混ぜながら材料を合わせ、粉を入れて混ぜる |