簡単りんごパイ (放送日12月10日) |
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講師 今泉 久美先生 |
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1 | パイシートは冷蔵庫に30分ほどおいて解凍する。りんごは皮をむいて芯を取り、5mm厚さのくし切りにする。オーブンは230度に予熱する。 |
2 | 強力粉を薄くふった台にパイシートをおき、上にも強力粉をふり、めん棒で正方形になるように伸ばす。オーブンシートを敷いた天板に移し、パイシートのまわりを1~2cm残して、混ぜておいたAをふり、その上にりんごを重ねるようにすき間なく並べる。 |
3 | グラニュー糖をふって小さく切ったバターをのせ、オーブンで15分ほど焼く。 |
4 | シナモンをかけて仕上げる。 |
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りんごを重ねるようにパイシートの上にすき間なく並べる |