しょうゆクリームパスタ
(放送日12月9日)
|
きのことベーコンの しょうゆクリームパスタ (放送日12月9日) |
|
|
||
| 講師 三宅 隆二先生 | ||
 |
 |
|
 |
|
| 1 | しめじは石づきを取ってほぐし、エリンギは一口大に、ベーコンは1.5cm幅に切る。 |
| 2 | 沸騰湯に塩適量を入れ、スパゲティをゆでる。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらベーコンを炒める。しめじ、エリンギを加えて中火で炒めたら、Aを加えて塩、黒粗挽きこしょうで味を調える。 |
| 4 | (3)にゆで上がったスパゲティを加え、和えて器に盛る。黒粗挽きこしょう、パセリをちらす。 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
きのこを加えたら中火で丁寧に炒める | |||||||||||||||||||||||||||||||
