焼きいもとクリームチーズのサラダ (放送日10月26日) |
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講師 三宅 隆二先生 |
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1 | さつまいもはまるごと焼いて皮をむき、ボウルなどに入れて粗くつぶしておく。 |
2 | クリームチーズは1cm角に切る。ソーセージは斜め切りにして、フライパンで炒める。 |
3 | (1)に(2)のクリームチーズとソーセージ、レーズン、合わせておいたAを加え混ぜ、塩、こしょうで味を調える。 |
4 | サニーレタスとともに(3)を盛りつける。 |
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さつまいもにアルミ箔を巻いて焼く |