(放送日6月2日)
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いかときゅうりの韓国風和え物 (放送日6月2日) |
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| 講師 三宅 隆二先生 | ||
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| 1 | いかげそは塩ゆでし、ひと口大に切る。きゅうりは縦半分に切って斜め4cm幅に切り、塩をふっておく。 |
| 2 | ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のいかげそ、水気を絞ったきゅうりを加えて和える。 |
| 3 | (2)を器に盛り、白髪ねぎ、糸唐辛子を飾る。 |
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いか、きゅうりは食べる直前に調味だれで和える | |||||||||||||||||||||||||||||||
