(放送日5月16日)
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たこの磯辺スパゲティ (放送日5月16日) |
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| 講師 宮本和秀先生 | ||
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| 1 | たこは薄切りにする。 |
| 2 | のりははさみで細切りにする。 |
| 3 | 沸騰湯に塩適量を入れ、スパゲティをゆで上げる。 |
| 4 | フライパンを火にかけて熱し、油小さじ1とバターを入れて、たことなめこを加えて強火でさっと炒める。Aを加えて煮立ったらのりと、ゆで上がったスパゲティを加えてからめるようにひと煮する。 |
| 5 | 長いもは3cm長さの細切りにし、(4)にからめて器に盛る。 |
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スパゲティを入れる直前にのりを加え混ぜる | |||||||||||||||||||||||||||||
