レシピ たことひじきの和風サラダ
(放送日7月13日)
講師 三宅 隆二先生
出来上り 100713_phot
水分が出やすいので、食べる寸前に混ぜてください。
   
   
エネルギー
74Kcal
たんぱく質
7.0g
脂質
1.6g
塩分
2.0g
 
作り方
1 長ひじきは水でもどし、さっとゆでて水にさらしておく。たこは乱切りし、赤、黄パプリカ、ピーマンは種を取って細切りに、貝割れ菜は半分に切る。
2 Aを混ぜ合わせておく。
3 別のボウルに(1)のたこと水気を切ったひじき、パプリカ、ピーマン、貝割れ菜、(2)を入れて混ぜ合わせる。

食材 メモ
4人分
食 材 数 量
たこ(ゆで) 100g
長ひじき(感想) 20g
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
ピーマン 1個
貝割れ菜 1/2パック
A 大さじ4
Aしょうゆ 大さじ2
Aマヨネーズ 小さじ2
A砂糖 小さじ2
Aだしの素 小さじ1/2
A 大さじ2
A 小さじ1/2
ひじきはしっかり洗う 食べる直前に混ぜ合わせる