(放送日7月21日)
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アスパラと豚肉のレンジ蒸し (放送日7月21日) |
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| 講師 宮本和秀先生 | ||
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| 1 | アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3等分に切る。 |
| 2 | えのきたけは石づきを切り落とす。 |
| 3 | ねぎは斜め薄切りにする。 |
| 4 | 豚肉を1枚ずつ広げ、(1)を1本ずつのせる。(2)と(3)も等分にのせて巻き、形を整える。 |
| 5 | (4)の巻き終わりを下にして耐熱容器に並べ、ラップをして600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。 |
| 6 | (5)を器に盛っておろした大根をのせ、ドレッシングをかける。 |
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肉の巻き終わりを下にする | |||||||||||||||||||
