レンジ回鍋肉(ホイコーロー) (放送日9月24日) |
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講師 まき まさ美先生 |
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1 | 豚肉はひと口大に切る。 |
2 | キャベツは芯を除き、4~5cm角に切る。芯は斜め薄切りにする。 |
3 | ピーマンはへたと種を除き、ひと口大の乱切りにする。 |
4 | しょうがはすりおろしてAと合わせ、(1)、(3)を加えてからめる。 |
5 | 耐熱容器に(2)のキャベツを入れ、(4)を広げてのせ、ラップをして600Wの電子レンジで8分加熱する。熱いうちに混ぜ、器に盛る。 |
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豚肉とピーマンを広げてキャベツにのせる。 |