(放送日8月14日)
|
レンジチーズバーグ (放送日8月14日) |
|
|
||
| 講師 まき まさ美先生 | ||
 |
 |
|
 |
|
| 1 | 玉ねぎはみじん切りにする。耐熱皿に入れて油大さじ1を混ぜ、ラップなしで600Wの電子レンジに4分かけてさます。 |
| 2 | パン粉は牛乳に浸す。 |
| 3 | ボールに牛ひき肉、A、卵を入れてよく練り混ぜ、(1)と(2)を加えて混ぜる。 |
| 4 | 耐熱皿に(3)をたたきつけるように入れて表面を平らにし、丸く形を整えて中心を少しへこませ、ラップをせずに600Wの電子レンジで約12分加熱する。 |
| 5 | ピーマンとミニトマトは輪切りにし、コーンは水気をきる。 |
| 6 | (4)の表面に出た汁を拭いてチーズを散らし、(5)を並べて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。好みでマスタードをつけていただく。 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ハンバーグ生地に粘りが出るまでよく練り混ぜる | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
