(放送日11月21日)
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里いもとベーコンのグラタン (放送日11月21日) |
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| 講師 宮本和秀先生 | ||
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| 1 | 里いもは皮をむいて柔らかくゆで、粗くつぶす。 |
| 2 | 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切って油少々でさっと炒める。 |
| 3 | ゆで卵とミニトマトは粗く刻む。 |
| 4 | ボールに(1)～(3)、ライトツナ、キユーピーハーフ、ヨーグルトを入れて白粒こしょうを多めにひきかけてよく混ぜる。 |
| 5 | 耐熱容器に(4)を入れ、チーズとパセリのみじん切りを散らし、220度のオーブンでチーズにこんがり焼き色がつくまで焼く。 |
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里いもは柔らかくゆでて熱いうちにつぶす | |||||||||||||||||||||||||||||
