レタスのライスサラダ (放送日8月18日) |
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講師 宮本和秀先生 |
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1 | ハムは1cm角に切る。 |
2 | パプリカピーマンとにんじんは1cm角に切り、オクラは塩もみする。 |
3 | 熱湯に(2)のにんじんを入れてゆで、ピーマンとオクラも入れてさっとゆで、ざるに上げる。オクラは1cm幅に切る。 |
4 | トマトときゅうりは1cm角、パイナップルは5mm角に切る。 |
5 | 温かいご飯にドレッシングを混ぜて(1)、(3)、(4)とコーンを加え、さます。 |
6 | レタスは1枚ずつはがして(5)を詰め、キユーピーハーフを絞っていただく。 |
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あたたかいご飯にドレッシングをかける。 |