(放送日6月9日)
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ポリネシア風焼き肉 (放送日6月9日) |
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| 講師 中川 一恵先生 | ||
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| 1 | 豚肉は、Aを合わせたタレに1時間ほど漬ける。 |
| 2 | パイナップルとトマトは7～8mm角に切る。小ねぎは小口から5mm幅に切る。 |
| 3 | オーブンの天板に網を敷き、(1)の汁気をきって並べる。180度で7～8分焼く。またはグリルでこんがりするまで焼く。 |
| 4 | (3)を器に盛り、(2)を散らす。 |
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豚肉はしっかりとタレに漬け込む。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
