(放送日6月4日)
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さやいんげんとツナのサラダ (放送日6月4日) |
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| 講師 高城 順子先生 | ||
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| 1 | ツナは缶汁を軽くきって細かくたたく。 |
| 2 | 玉ねぎはみじん切りにする。 |
| 3 | (1)と(2)を合わせ、塩とこしょう各少々、レモン汁大さじ1と1/2、キユーピーハーフを加えて混ぜる。 |
| 4 | さやいんげんは筋をとって2つに切り、塩湯で2～3分ゆでてざるに広げ、塩とこしょう各少々をしてさます。 |
| 5 | (3)と(4)を合わせて混ぜる。 |
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ツナは細かくたたく。 | |||||||||||||||||||
