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5時台特集

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[放送日] 2013年12月19日

知ってる?人気店の新展開
皆さんご存じの名店が新しいジャンルのグルメに挑戦!
その新店の魅力・こだわりの味を一挙公開!

知ってる?人気店の新展開

取材先 / 回転まるは
所在地 / 愛知県南知多町大字豊浜字峠8 まるは食堂旅館B1F
連絡先 / 0569-65-1315
営業時間 / 11:30~15:00 17:30~23:00 (火曜休)

ジャンボ海老フライでおなじみのまるは食堂が始めた回転寿司のお店。地元豊浜漁港などに水揚げされた旬の魚貝(ヒラメや黒鯛など)を寿司ネタとして使っている。ランチは寿司5皿と小鉢などがついて2000円とリーズナブルな価格設定となっている。
取材先 / 鍋屋ほたる
所在地 / 名古屋市中川区高畑2-282
連絡先 / 052-351-0044
営業時間 / 17:00~23:00(毎週月曜・第3火曜休)

行列の出来るラーメン店・麺屋はなびが9月にオープンしたもつ鍋料理専門店。オススメは塩味のもつ鍋・塩ほたる。フランス産の岩塩とベトナム産の天日塩をブレンドしてあっさりした味でありながら、舌の上に残るうま味を追求したスープが特徴となっている。

取材先 / 世界の太ちゃん
所在地 / 名古屋市中村区太閤1-6-5
連絡先 / 052-459-5552
営業時間 / 平日・土曜 17:00~0:15
日曜・祝日 17:00~11:15
定休日 / 無休(ただし12月31日~1月2日は休み)

名古屋名物・手羽先でおなじみ、世界の山ちゃんが中村区に今年7月にオープンしたのが「世界の太ちゃん」。本店にはない、新しい料理を提供し、それが受け入れられるかどうかを試すチャレンジ店。リーズナブルなボトルワインとスペアリブの相性は抜群。さらに看板メニューのとりみそ鍋は石川県の郷土料理に八丁味噌を加えてマイルドに仕上げ、新名古屋名物にしようと頑張っている。