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[放送日]　2013年11月27日

五平餅　徹底調査
ご当地グルメ五平餅の謎を徹底調査

五平餅　徹底調査

取材先 / 馬籠観光協会・恵那市観光協会・とよた五平餅学会
連絡先 / 馬籠観光協会　TEL：0573-69-2336
恵那市観光協会　TEL：0573-25-4058
とよた五平餅学会　TEL：0565-21-0028

ご当地グルメ「五平餅」を徹底調査。
中津川の馬籠宿や、恵那市岩村町、恵那市大井町、
豊田市足助などで、形や味の違いなどを調査。
団子型やわらじ型、手握り型に、五角形など
それぞれの場所で形が違うことがわかった。
他にも醤油味にたまり醤油、味噌味やねぎ味噌など
味にも違いがあることがわかった。