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5時台特集

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[放送日] 2013年11月8日

B-1グランプリ直前!ライターおすすめのご当地鶏グルメ!

高浜とりめし学会

取材先 / 魚松
所在地 / 愛知県高浜市屋敷町7-7-1
連絡先 / 0566-53-0416
URL / http://uomatsu.info/
営業時間 / 10時~22時 火・水定休
駐車場 / あり

養鶏産業が盛んな高浜市で生まれた「高浜とりめし」。
最近のご当地グルメブームに乗り、その名が一躍有名に!
ポイントは炊き込みご飯ではなく混ぜご飯だということ。
甘辛く煮た鶏の旨みと、ご飯の旨みが絶妙にマッチ!

めいほう鶏ちゃん研究会

取材先 / 焼肉屋げんちゃん
所在地 / 岐阜県郡上市明宝畑佐378
連絡先 / 0575-87-3129
URL / http://keichannosato.com/?page_id=26
営業時間 / 11時30分~14時30分、17時~23時
第2・4月曜/火曜定休
駐車場 / あり

飛騨地方で知らない人はいない鶏ちゃん。
醤油・塩など味付けは地域や店によって様々だが、
B-1グランプリはオーソドックスな味噌味で勝負。
ご飯にもお酒にも合う絶品料理。

Do it!松阪鶏焼き肉隊

取材先 / とりいち
所在地 / 三重県松阪市伊勢寺町2640-1
連絡先 / 0598-58-4780
URL / http://www.toriichi-toriyose.com/
営業時間 / 11時~14時、17時~20時
駐車場 / あり

松阪といえば牛肉が有名。
しかし庶民の味は鶏の焼き肉。
特製の味噌ダレにからめて焼けば、香ばしい香りがたまりません!
食べる前にもう一度タレにつけて召し上がれ~。