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5時台特集
[放送日] 2013年8月21日
海の宝石！アワビを食らう
大きくて肉厚なアワビを求めて三重県鳥羽市へ。
絶品料理から産地ならではの貴重な珍味までとことんアワビを食らう！
海の宝石！アワビを食らう
| 取材先 / 鳥羽展望台 所在地 / 三重県鳥羽市国崎町字大岳3-3 連絡先 / 0599-33-6201 鳥羽展望台の土産売り場で人気の「くざき鰒(あわび)ご飯の素」を取材。 |
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取材先 / 浜一水産 所在地 / 三重県鳥羽市国崎町119 連絡先 / 0599-33-6867 肉厚な国崎産アワビを扱う国崎町の水産会社。 |
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取材先 / 海女小屋 丸仙 所在地 / 三重県鳥羽市国崎町285 連絡先 / 0599-33-6052 国崎産アワビをお値打ちに食べることの出来る旅館。 一泊二食（平日）13600円 （休前日のみ千円増し） ※国崎産アワビ料理は9月末日まで |
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取材先 / くざき鰒(あわび)研究会 おべん 所在地 / 三重県鳥羽市国崎町132-2 連絡先 / 0599-33-6867（浜一水産内） 海でアワビ養殖を研究する傍ら、天然アワビ加工品販売をする町の有志達。 ★ くざき鰒(あわび)ご飯の素 1600円(二合用) 2200円（三合用） ★ くざき鰒(あわび)の甘露煮 1800円（130g） |
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取材先 / 丸傳商店 所在地 / 三重県鳥羽市鳥羽1丁目4-65 連絡先 / 0599-25-2159 アワビ問屋が作る「あわびの姿煮」が絶品。 また、姿煮を作った後の「あわび醤油」もまろやかな醤油で人気が高い。 ★ 恵比寿鮑 10500円より（鮑一個100g以上） ★ あわび醤油 1400円（120ｍl） |
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