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[放送日] 2013年5月23日

この夏絶対食べたい お奨めのスイーツ一挙公開
夏間近!冷たいものや爽やかなものが食べたい季節になってきました
そこで人気のパティシエのいる店から高級プリンの店、
珍しいパフェ専門店のこの夏限定のスイーツを紹介します。

あの高級プリンに入れるフルーツとは?



取材先 / スイーツマジック
所在地 / 〒453-0044 愛知県名古屋市中村区鳥居通5丁目5-3
連絡先 / 052-486-7707
営業時間 / プレミアムサロン営業時間
全日:10:00~19:00
定休日:日・祝日
駐車場 / 無

1個630円という高級なプリン「プレミアムプリン」で知られる
スイーツマジックでは夏限定商品として「プレミアム・マンゴープリン」を
6月1日から発売します。プレミアムプリンと同様にマダガスカル産の
バニラと飛騨の厳選された牛乳を使い、マンゴーも「マンゴーの王様」
といわれるアルフォンソ・マンゴーを主に使うなど、原材料に徹底的に
こだわったマンゴー・プリンです。6月1日から販売の予定(630円)

新感覚の食感!大人向けのパフェ



取材先 / まちのちいさなパフェ屋さん
所在地 / 愛知県江南市大間町新町149-1
連絡先 / 0587(53)9536
営業時間 / [月・水~金]12:00~19:00
[土・日・祝]12:00~22:00
火曜定休
駐車場 / 有

江南市にあるパフェの専門店。ご夫婦でやっているこの店の今年の夏の新商品は「ほうじ茶わらび餅パフェ」ほうじ茶のパウダーから作った自家製アイスとミルクアイスにわらび餅と黒蜜が加わったパフェです。ほうじ茶アイスのほろ苦さと黒蜜をかけたわらび餅の絶妙のバランスはまさに「大人向け」のパフェです。5月24日(金)より発売。
ビッグサイズ700円 レギュラー650円 スモール550円

人気パティシエが作る『フルーツのお庭』とは?



取材先 / カフェタナカ本店
所在地 / 〒462-0809 名古屋市北区上飯田西町2-11-2
連絡先 / 052-912-6664
営業時間 / 平日 9:30~19:00(L.O 18:30)
土日祝 8:30~19:30(L.O 19:00)
ケーキショップ 10:00~19:30
駐車場 / 有

50年の歴史を持つカフェ・タナカの今年の夏の新商品は、シェフパティシエの田中千尋さんが作る「トロピカル・パンケーキ ア・ラ・メゾン」(1365円)パンケーキの上にアルフォンソ・マンゴーを始めキュウイフルーツやバナナなど数種類のフルーツが乗り、自家製のマンゴーアイスが添えられたもので、田中千尋さんは「夏のフルーツの庭」をイメージして作ったというもの。5月24日(金)よりカフェタナカ本店のサロンで召し上がれます。