| 取材先 |
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キリンビアパーク名古屋 |
| 所在地 |
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愛知県清須市寺野花笠100 |
| 連絡先 |
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(052)408-2000 |
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「三度注ぎ」ビールの味そのものをマイルドに味わえる注ぎ方
<注ぎ方>
一度目…グラスは傾けず、はじめはゆっくり、途中から勢いよく、
落差をつけて注ぎ、グラスを泡だらけにする。 |
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二度目…グラスの泡とビールが1:1になったら落差をつけずに、
ゆっくりと注ぐ。 |
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三度目…グラスの泡とビールが3:7になったら、泡がグラスより
1.5cm上に盛り上がるようにそっと注ぐ。 |
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「ビールフリッター」
フリッターや天ぷらなどの揚げ物の衣は、
水の代わりにビールで溶くと、ふんわりさくさくに仕上がります! |