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[放送日] 2007年9月24日
 [内 容] たべられる竹炭

 たべられる竹炭
 

取材先 / 竹炭工房竹取物語
所在地 / 三重県度会郡南伊勢町伊勢路1495-1
連絡先 / 0599-65-3100
営業時間 / 10:00〜18:00(年中無休)
駐車場 / 駐車場あり

このほど増えてきている、食べられる竹炭(ちくたん)。
その竹炭を生産している工房。
4種類もの機械を使い、1ミリの100分の1以下の細かさのパウダーに仕上げ、食用に。できあがった竹炭パウダーは無味無臭。
   
取材先 / 無印良品栄スカイル
所在地 / 名古屋市中区栄3-4-5スカイルB2
営業時間 / 10:00〜20:00
連絡先 / 052-238-1865

今年4月から竹炭入りのバームクーヘン「黒バウム」(一個189円)を発売。
   
取材先 / 花乃屋木曽川店
所在地 / 一宮市木曽川町玉ノ井野方浦177
営業時間 / 8:30〜19:00
連絡先 / 0586-86-0026

今年1月、竹炭入りの和菓子「竹炭豆乳クリーム大福」(一個140円)を発売。
   
取材先 / かわべ商店
所在地 / 愛知県春日井市角崎町21
営業時間 / 10:00〜20:00
連絡先 / 0568-31-2223

3年ほどまえから、竹炭パウダーを練り込んだうどん「竹炭麺」(一人前158円)を発売。
(番組では、リポーターが試食させて頂いていますが、店内での飲食はできません)