週末ジャーニー推しタビ

2017年2月18日放送 “旬”をめぐる!愛知・知多市を推しタビ!

もうすぐ見頃の梅を使った“梅大福”作り

季節に合った料理講座を開催している梅の館「味香房(あじこうぼう)」。現在開催中の“梅まつり”特別メニューとして“梅大福”作りができます。白あんにカリカリの梅が混ぜ込まれた新食感の大福です。
※次回開催は26日(日)。要予約。

佐布里緑と花のふれあい公園 梅の館 TEL:0562-54-2911
知多市佐布里台3-101

故・北の湖親方に愛された絶品ちゃんこ鍋

創業43年の「ちゃんこ友綱」は、店名の通り“ちゃんこ鍋"が定番メニュー。元力士だった初代ご主人は故・北の湖親方と親交が!毎年、名古屋場所になると3〜4回は北の湖親方が来店されていたんだとか。鶏ガラや野菜を12時間煮込んで作るあっさりとしたスープに、肉・野菜・海鮮など15種類の具材をたっぷり入れていただきます。

ちゃんこ友綱 TEL:0569-42-0439 知多市新舞子字出口54-4

ファミリーに人気の工作教室でおひなさま作り

子どもの遊び場、習いごとの施設として人気のこちらの施設では、予約不要の“工作教室“が毎日開催されています。およそ20種類の作品や、月替わりの作品などラインナップも充実。しかも材料費がとてもお手頃なのも魅力。2月は“おひなさま”を作ることができます。

知多市こども未来館 TEL:0569-42-1101 知多市旭南1-1

今しか食べられない“原木しいたけ”の日本料理コース

創業約130年、完全予約制の日本料理店。季節に合った食材や地元の食材をふんだんに使ったご主人おまかせのコース料理を堪能することができます。今の時期は知多で育てられた“原木しいたけ”がおすすめ。普段、目にすることのない大きなしいたけで味も香りも濃厚!

料理旅館 枡磯 TEL:0562-55-3602 知多市岡田字西島12

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