花咲かタイムズ
「なるほどそういうことか」と思わずうなずき話の花が咲く情報満載の生ワイド情報バラエティ登場！
10月25日放送 つるの剛士 受賞ラッシュの岐阜県八百津町へ
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| 県指定の「岐阜・明日の宝もの」に認定されたおやつ | ||
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| 八百津町の名物のひとつに「八百津せんべい」があります。 昭和２９年から八百津せんべいを作り続ける「日の丸製菓」さんの新製品は、「食べられるお皿せんべい」。 八百津せんべいを盛るお皿なのだが、その皿もせんべいになっていて、最後に食べられるというもの。 この会社をはじめ「八百津のおやつ」開発チームがつくるお菓子が、この夏「明日の宝もの」に認定されました。
日の丸製菓 ０５７４－４３－１０１７ | ||
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| 県知事が認めた「焼き豚」 | ||
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| 肉の御嵩屋さんがつくり続ける「手造り 炭火焼き豚」は、県知事から「すぐれもの」として認定されました。 八百津産の醤油ダレに漬けた美濃の豚肉を、やはり八百津の炭で焼いた焼き豚です。 味はもちろん、材料・作り方などトータルで認められたのです。
肉の御嵩屋 ０５７４－４３－０１５０ | ||
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| 金メダル3連覇の日本酒 | ||
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| 地下水に恵まれた八百津町には造り酒屋が３軒あります。 その中の１軒「蔵元やまだ」のつくる清酒が、全国新酒鑑評会で３年連続で金賞に選ばれました。 ７２０ｍｌで￥４２００とお値段も相応ですが、フルーティな甘さで飲みやすいお酒です。
蔵元やまだ ０５７４－４３－００１５ | ||
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| 元気な母娘が営む万屋さん | ||
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| 用品・日用雑貨・食料品と、昔ながらの万屋さんである「若松屋」。 普段はおばあちゃんがひとりで切り盛りしていますが、この日は娘さんが帰省中で、そのマシンガントークにつるの剛士もギブアップでした。
若松屋 | ||
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| 名産の松茸をフルコースで | ||
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| 「料理旅館いこい」はこの時期とにかく忙しい。 名産の松茸料理を求めて、多くのお客さんが訪れるからです。 最高ランクの￥１２７０５のコースには、朝採れた松茸でしか調理できない「松茸の刺身」がつきます。 他にも焼き・土瓶蒸し・松茸寿司、さらに贅沢にフライにしたものなど、正に松茸三昧なコースです。
料理旅館いこい ０５７４－４３－０１７０ | ||
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